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DL-丙氨酸

CAS號	302-72-7
規(guī)格	25KG/紙板桶	純度	99%
貨號	302-72-7	貨期	需咨詢
品牌	---	庫存	81kg
規(guī)格	25KG/紙板桶
純度	99%
貨號	302-72-7
貨期	---
品牌	---
庫存	81kg
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參考價：￥28.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規(guī)格	參考價	貨期
302-72-7	---	99%	25KG/紙板桶	￥28.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
基本信息
產品名稱：DL-丙氨酸
CAS：302-72-7
標準：企標
類別：食品
行業(yè)：食品
領域：營養(yǎng)強化劑
下延產品：各種食品

質量標準
含量：99%

理化屬性
外觀：白色粉狀
理化屬性：無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。化學性能穩(wěn)定。亞硝酸可轉變?yōu)長-乳酸。易溶于水（16.72g/100ml，25oC）。

包裝
包裝：25KG/紙板桶

運用
1.增強化學調味料的調味效果。
2.改善人工甜味劑的味感。
3.改善有機酸的酸味。
4.提高腌制效果。
5.提高含醇飲料的質量。
6.防止油類氧化。
7.改善浸漬品的風味。
8.合成清酒的調味料。 9.GB2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。

用法用量
1.占食品總蛋白含量的6.1%。
2.占腌浸漬香料的1%。
3.FEMA（mg/kg）：焙烤食品75~375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50~250；含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50~150；干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品，10~20；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復水蔬菜，5~10；調味品20~100；；糖果、軟糖、甜沙司，25~100；油脂、加工水果，10~30；冷飲60~200；調味醬200~1000;硬糖50~200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100~500；果仁制品，75~225；調味香料2000~4000；小吃食品100~200；軟糖25~100。可安全用于食品。