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    梔子黃色素生產(chǎn)廠家 梔子黃色素生產(chǎn)廠家

    梔子黃色素生產(chǎn)廠家

    CAS號 94238-00-3
    規(guī)格 25*1
    純度 食品級99%
    貨號 hyyu
    貨期 ---
    品牌 科隆多
    庫存 900000kg
    注意:請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
    參考價: ¥120.00 元/公斤
    貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
    ftty 科隆多 食品級99% 25*1 ¥120.00元/公斤 ---
    hyyu 科隆多 食品級99% 25*1 ¥120.00元/公斤 ---

    產(chǎn)品詳情

    詳細(xì)信息(中文):
    梔子黃色素廠家 梔子黃色素生產(chǎn)廠家 梔子黃色素價格
    【產(chǎn)品簡介】


    中文名稱:梔子黃

    中文別名:α-藏花素

    英文名稱:Gardenia Yellow

    英文別名:CCRIS 7705

    CAS號:94238-00-3

    分子式:C44H64O24

    分子量:976.9656


    【產(chǎn)品性狀】

    性狀:橙紅色液體或黃色粉末。梔子黃色素易溶于水、乙醇等極性溶劑,難溶于苯、汽油等非極性溶劑。由于梔子黃色素中的藏花酸為酸性成分,色素在堿性溶液中溶解度較大。


    【產(chǎn)品簡介】

    食品行業(yè)

    桅子黃色素可抑制80 % 亞麻油酸的氧化, 因而可作為食品加工過程中的抗氧化劑;它的耐熱性良好,在80 ℃,120 分鐘條件下,色素殘存率在85 % 以上;在可見光(40lun -700nln ) 范圍內(nèi), 對光的照射是穩(wěn)定的, 而對波長250nm一390nm 范圍內(nèi)的光的照射不穩(wěn)定。因而,桅子黃色素可作為抗氧化劑和著色劑應(yīng)用于食品工業(yè)中。

    桅子黃色素對蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力,可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。

    產(chǎn)品實物圖

    產(chǎn)品實物圖

    產(chǎn)品百科查看更多

    英文名 bis[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl] (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
    中文名 梔子黃色素
    CAS號 94238-00-3 溶解性 ---
    分子量 976.96500 熔點(diǎn) ---
    密度 1.54g/cm3 沸點(diǎn) 1169oC at 760mmHg

    商家信息

    河北科隆多生物科技有限公司

    營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

    聯(lián)系人:尹世中 點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息

    號碼一: 135****

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    VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式,非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

    • 公司類型:研發(fā)型
    • 成立時間:2018-09-18
    • 所在地區(qū):河北省邯鄲市
    • 注冊資本:1000萬元
    推薦供應(yīng)商

    產(chǎn)品:梔子黃色素