楊昕博士將于2026年初加入堪薩斯州立大學（Kansas State University, KSU）糧食科學與產業系（Department of Grain Science and Industry）擔任助理教授/獨立PI，組建 Food as Medicine & Smart Delivery Lab（食藥同源與智能遞送實驗室）。現面向 2026–2028 年招收具有科研潛力與創新精神的全獎博士生與博士后！

實驗室聚焦“食以載藥，藥食同源”的新范式，圍繞以下方向開展交叉研究：

● 面向營養缺乏與慢病管理的口服遞送平臺（MOF、MPN、可降解聚合物等）；

● 功能食品/個性化營養：以AI助力活性成分篩選與配方優化，打造精準營養；

● 可持續材料：利用農糧副產物開發低成本、可規模化的營養與美容健康載體；

● 智能化與自動化實驗：高通量篩選、機器人與多智能體系統賦能材料發現與評價。

● 體內外機制研究：遞送體系與植物活性成分在細胞/組織/器官層面的作用機制與動物模型驗證

我們與麻省理工學院、斯坦福大學、伊利諾伊大學香檳分校、哥倫比亞大學、圣路易斯華盛頓大學、西北大學、賓夕法尼亞大學、渥太華大學、新加坡國立大學和南洋理工大學保持著積極的合作，為共同指導和聯合項目提供了廣泛的機會。更多信息以及最新文章可以參考實驗室主頁：xinyanglab.com

楊昕博士于新加坡國立大學（NUS）獲得食品科學博士學位，后在麻省理工學院（MIT）從事博士后研究，師從美國科學院院士、麻省理工學院教授羅伯特·S·蘭格和美國國家發明家科學院院士、麻省理工學院首席研究員安娜·雅克勒內克。他的研究方向聚焦于“Food as Medicine”（以食為藥），致力于將先進材料與日常飲食結合，解決全球慢性病和營養缺乏問題。相關工作獲比爾及梅琳達·蓋茨基金會、教育與產業多方支持，成果發表于高水平期刊，并推動強化食品與功能食品（如鐵強化咖啡Iron coffee）等方向的轉化落地。

楊昕博士目前已在頂級期刊上發表30多篇研究論文，包括Nature Communication、Nature chemical engineering, Matter, Nature Reviews Materials, Advanced Materials、Advanced Healthcare Materials, Biosensors and Bioelectronics、Sensors and Actuators B: Chemical、Green Chemistry、Organic letters、Journal of Agricultural and Food Chemistry等。